La Productora Farmacéutica Rionegrina Sociedad del Estado (PROFARSE) y la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) trabajan en conjunto para crear un suplemento dietario llamado "Avellana PROMAX", el cual se encuentra en la etapa final de desarrollo.
La gerente de Producción y Dirección Técnica, Natalia Albornoz, explicó: “Se trata de un suplemento dietario a base de proteínas de origen vegetal de avellanas y arvejas, con un complemento vitaminas y minerales. Actualmente, se encuentra en los controles finales, en la etapa de digestibilidad, para ver cómo funciona dentro del cuerpo, y ya nos estamos preparando para hacer su presentación y que tenga el registro de ANMAT”.
A su vez, el presidente de PROFARSE, Facundo Villagra, resaltó que es un producto “innovador”, y que, a diferencia de otros, no tiene “proteínas animales”, por lo que es apto para veganos. Además, afirmó que se produce en la planta libre de TAC, con lo cual se habilita también al consumo para personas que sean intolerantes o alérgicas al gluten.